Maestro Fest Congreso de Panadería, Pastelería y Finanzas junto a grandes expertos.
La séptima edición de Maestro Fest, es un evento que busca compartir con sus clientes las innovaciones de técnicas y tendencias panificadores, con el fin de aportar e incentivar a los panaderos y pasteleros a potencializar sus conocimientos. La Fabril a través de Línea Maestro ha organizado por segundo año su congreso de panificación con expertos dirigido a profesionales y emprendedores que deseen conocer más acerca de las nuevas tendencias mundiales.
El congreso conto con la participación de Joseph Pascual, Embajador mundial de la panadería y pastelería de la Unión Internacional de Panaderos U.I.B.C. Participó como jurado internacional del campeonato mundial de panadería en Mundial Du Pain de Europa; Belén Melamed, chef pastelera y profesional gastronómico, tiene su pastelería en Buenos Aires con una impronta de fachada afrancesada proponiendo principalmente pastelería de vanguardia y café de especialidad. Recibió un reconocimiento con el nombre “best pastry opening of the year award 2023” otorgado por La Liste en Francia; y Sonia Vélez, Coach y Master en Contabilidad y Finanzas -Certification en Planes y Modelos de Negocio, posee una certificación de Coaching Financiero de D. Ramsey – E.U.
Al final del congreso los participantes recibieron una certificación avalada por los speakers invitados por las horas de capacitación. los presentes estuvieron en el Showroom de Línea Maestro, la cual conto con una exhibición y degustación de sus productos conociendo más acerca los beneficios, servicios y productos de la marca, Durante el evento se realizo una entrega de reconocimientos a las marcas auspiciantes y aliados estrategicos.
Acerca de La Fabril
La Fabril es una empresa ecuatoriana constituida en 1935, que inicia sus operaciones en 1968, bajo la dirección de don Carlos González-Artigas Díaz, quien junto a un gran equipo humano ha construido con esfuerzo una industria innovadora, que se ha consolidado como un socio estratégico para el crecimiento del país, liderando la fabricación de grasas, aceites, oleo químicos, biocombustibles y productos de aseo e higiene con presencia en mercados nacionales e internacionales.
Línea Maestro es la marca de productos especializados para panadería y pastelería de la Fabril, con los que atendemos al segmento
panificador del Ecuador.